Sol, frukostskålar och lite utflyktstips!

Nu är snart sommaren här.
Äntligen går det att sitta ute och glassa. Vi har balkongen i väster och det är hur härligt som helst att kunna sitta därute på eftermiddagarna och bara njuta. Nackdelen med solen är dock för vår del att den ligger på vårt sovrumsfönster och gassar på mornarna, vilket går mig på nerverna. Den lyser mig rakt i ansiktet när den precis tränger igenom glipan bakom rullgardinen. Men men fördelarna väger upp.

Mannen och jag var i Limhamn (Malmö) i helgen och strosade, det är otroligt mysigt i gårdshusområdena i gamla Limhamn. Dessutom fann vi (enligt min mening) två mysiga affärer i Lantlig stil: Sprudla och Minjami synd bara att affärena stängde så tidigt 13.30 (eller dumt att vi kom iväg så sent). Jag hann i alla fall precis kika in innan de stängde.

Vi gillar att äta frukost i djupa skålar, dessa söta hittade vi på AGs i Malmö häromdagen.
Den här lilla ljuslyktan/socker skålen eller vad det nu egentligen är hittade jag på Myrorna för någon vecka sedan. Idag hade det kommit in ett likadant fat... Några serveringsbrickor blev det också, visar bilder senare när de är putsade och fina.

Pennvässare och annat snurr

Oj oj, det är mycket som snurrar i mitt huvud just nu. Jag är just på sista terminen i min utbildning och mitt huvud är fullt av examensarbete, de sista uppgifterna som ska in, en massa jobbletande (ska på min första riktiga intervju någonsin om två veckor) och tankar om examensfirandet. Och så klart en massa funderingar på vart vi kommer att hamna, kommer vi att trivas? Kommer vi så småningom hitta huset vi drömt om, och så vidare...
Ja, ja mitt i allting har jag varit på jakt efter en sådan där klassisk pennvässare, en sådan man hade i skolan. När pennan blivit trubbig var det bara att gå fram till katedern, där pennvässaren satt fastmonterad. Häromdagen hittade vi en sådan där pennvässare, något ranglig och som min svåger uttryckte det: "till ett rimligt pris".

Mysan!

Bilderna

Solkatter och tomatpaj

Fick chans att ha en liten fotosession med Mysan igår i solen. Mysan är egentligen inte speciellt förtjust i att bli fotograferad, däremot är Mysan ytterst förtjust i att jaga skuggor och reflexer...
Tur för mig att kameran gör prima reflexer på väggarna en sådan solig förmiddag.

Min syster önskade ett recept på den tomatpaj med fetaost och oliver som vi brukar göra ibland.
Receptet är hämtat från Cranks gröna kokbok av Nadine Abensur.

Tomatpaj
med fetaost och svarta oliver

Ingredienser:

Till pajdegen:

2 ½ dl mjöl

1 krm salt

75 g smör, tärnat

50 g gruyére- eller parmesanost, riven

1 äggula

Till fyllningen

250 g fetaost

250 g svarta oliven, urkärnade och hackade

2 rågade msk basilika, grovt hackad samt

några hela blad till garnering

500 g körsbärstomater

Tillagning:
Gör degen så här: Lägg mjöl, salt och smör på ett bakbord eller i en skål och bearbeta lätt med fingrarna tills blandningen liknar fina brödsmulor. Rör ner osten. Vispa äggulan lätt med ca 2 msk mycket kallt vatten och tillsätt i mjölet, Blanda med fingrarna och stjälp upp degen på ett lätt mjölat bakbord. Knåda 5-6 minuter tills degen är slät, vira in den i plastfolie och låt ligga i kylskåp ca 20 minuter.

Blanda under tiden den smulade fetaosten med de hackade oliverna och tillsätt basilikan. Ställ åt sidan.

Smörj och bröa en avlång form, 35x11 cm. Kavla ut degen på en lätt mjölad yta. Klä formen med degen och nagga den med en gaffel. Låt den vila 30 minuter, helst i kyl-skåp.

Värm ugnen till 200°. Grädda pajskalet 10 minutereller tills det är gyllenbrunt. Låt det svalna något och lägg sedan i fetaost- och olivblandningen och släta till ytan. Lägg tomaterna ovanpå och låt stå i ugnen igen 15 minuter tills tomaterna spricker och ser lite skrynkliga ut. Garnera med hela basilikablad före servering.

Lycka till!

Nu ska vi ut i solen på hemlig cykelutflykt.
(OBS! Bilderna kommer senare, svårt att lägga upp dom.. : (

Sommarlinne!

Blev tvungen att ta en (liten) paus från pluggandet och skriva ett inlägg.
Igår var det åter keramikdags (veckorna går fort). Jag avslöjar inget, men jag har kommit på lite nya idéer som förmodligen kommer att visa sig här på bloggen om några veckor.. Systern glaserade sin mask igår också. Det ska bli spännande att se det färdiga resultatet, det blir nog groteskt och fint ; )
Igår damp det ner en liten klädkatalog från Josefssons. Jag är vanligtvis inte så förtjust i deras kläder, men detta linne var ju faktiskt jättesött!

Målning!

Så blev det äntligen gjort: målningen av sovrummet.
Efter mycket klurande fram och tillbaka bestämde vi oss för att välja samma nyans som vi målade vardagsrummet i i höstas. Väl framme i affären visar det sig så att färgen inte finns inne. Vad göra? Vi var lite "wild and crazy" och valde en annan så där på känn. Och det är vi nöjda med.
Lägenheten var i en enda röra i Lördas då vi intensivjobbade, målningen blev klar vid 22-tiden på kvällen. Maken, jag och min ena syster som var på besök målade, sen kom en kompis till oss senare min andra syster med hemmalagad Lasange (Sweet ; ) och så mitt i allt två små förvirrade katter som skuttar runt i allt bråte.
Tack snälla alla som har hjälp till!
Vi är mycket nöjda!

Pyssel!

Äntligen!
Igår kväll fick jag ta hem mitt första alster från keramikkursen: denna lilla skål.
Jag har också i några dagar målat denna lilla tingest (lackfärg torkar saaaakta) som jag fann på Myrorna i fredags. Jag hade tänkt skriva Bath med snirklig stil på sidorna, maken tycker att jag ska skriva Pilsner, hmm : )

Kafferep!

Hittade denna lilla söta leksaksservis på Myrorna idag.
Maken och min kära lillasyster påpekade att för varje sak man plockar in bör man också plocka ut något.. hmm
Den får i alla fall stå i vitrinskåpet och se söt ut tillsvidare.
Plockade fram den här lilla kakfatet också som jag fått av farmor för många år sedan.

Busig katt!

När jag idag kom hem från skolan visade maken en bild som han tagit på vår lilla katt Mimmi medan jag varit borta.
Busigare katt får man leta efter, men hon har det nog ganska mysigt med, Mimmi är nämligen expert på att hitta mysiga platser att ta igen sig på.

Mat och änglar!

Nu idag blev det tillslut av; testet av grytan. Jag har varit förkyld några dar så jag har liksom inte orkat ta mig för att testa det där receptet på fiskgryta. Men efter flera brända fingrar efter skalandet av de skållade tomaterna och sisådär ett timmas kokande blev det klart och faktiskt riktigt gott. Grytan fyllde sin funktion och nu har vi mat i dagarna tre...
Jag har tagit upp broderandet igen efter ett lååångt uppehåll. Jag har fått tag på två "änglatalve broderier " som jag tänkte kunde pryda väggen hos någon liten framtida knatte. Den röda blev klar strax efter jul och väntar nu på mest på att få komma in i en ram. Den blåa ängeln är nu återigen på gång så sakteligen, men det finns nog tid än...
Lovade maken att visa vad vi gjorde i lördags också, så här kommer några av våra framtida fordon ; )

Just ja, vi såg vårt drömhus utanför Norrköping idag, attans att vi inte har något jobb än ; /